「來自日本失傳百年的鍋物」官網上這麼寫著，其實說穿了就是以聲名大噪的姊妹店「鼎王」為基底，注入天香蒙古鍋的概念，添加大量中藥、香料，然後繼續維持大器美食文化包裝。說著說著，你看，白鍋裡還躺著一條完整的人蔘耶!!!沒錯，這就是人生啊。上帝幫你開一扇窗以前，就先闔上一道門，於是乎傲人的鼎王鴨血變薄了、變不香了、變不嫩了。要不是有老豆腐和帶有羊騷味、豬頭皮口感的無老肉片緊急救援，不然怎麼對找停車位快一小時的我交待勒。